samedi 18 janvier 2014

Gâteaux de semoule avec la yaourtière SEB MULTI DELICES FAMILY

Aussitôt achetée , aussitôt je continue mes essais de cette magnifique yaourtière SEB.


Le mode desserts lactés me plait énormément , j'ai donc décidé de faire des gâteaux de semoule au rhum , avec un fond de caramel au beurre salé.



Ingrédients pour 6 yaourts :

63 cl de lait

2 oeufs

75 grammes de sucre

1 gousse de vanille

3 cuillères à soupe de rhum brun

caramel au beurre salé fait maison ou industriel (au choix)

95 grammes de semoule


Faites chauffer le lait , le sucre , le rhum et la vanille ne surtout pas faire bouillir.

Une fois le mélange bien chaud ajouter la semoule et mélanger pendant 10 minutes.

Battre les oeufs en omelette.

Une fois la semoule cuite ajouter les oeufs battus et mélanger le tout afin d'homogénéiser.

Remplir les pots de la yaourtière d'un fond de caramel au beurre salé , et ensuite les remplir avec la semoule.

Mettre l'eau jusqu'au niveau dans le fond de l'appareil.

Choisir le programme 3 (desserts lactés) pendant 15 minutes.


Les déguster tièdes ou froids.


Redécouvrir les saveurs oubliées LA YAOURTIERE SEB


Me voici en ce début d'année 2014 déjà pour vous souhaiter une très bonne année (oui j'ai le droit car c'est jusqu'au 31 janvier ^^) que cette année vous soit délicieuse et remplie de joies....

Je viens également faire mon mea-culpa , car je ne poste pas assez.... je suis je suis un très mauvais élève , ne croyez pas que je n'ai pas envie de poster , c'est que j'ai une flemme magistrale :-/

Donc je lance un appel à qui veux bien l'entendre qu'un(e) webmaster serait des plus appréciés , comme cela nous pourrions même faire des vidéos culinaires :)

Bref , je viens ici vous parler d'un appareil que nos mères ou pères , ou même nos grand-mères utilisaient lorsque nous étions jeunes beaux sveltes et c..s  LA YAOURTIERE produit qu'il est plus que temps de ressortir des placards , ou de se faire offrir (car ce n'est pas bon marché je l'avoue) j'aurai préféré que celle de ma mère soit encore ici pour éviter cet achat.

Cela fait des mois que je bave sur ce produit car j'ai envie de reprendre le chemin des yaourts maison , avant qu'on nous sorte encore un scandale sur du yaourt fait à base de pétrole ou de sperme de cheval congelé mélangé à du boeuf BEURK !!!!!!!!!!!!!!!

Un vrai produit MADE IN FRANCE conçue et fabriquée pas SEB LA MULTI DELICES FAMILY .


Voilà un petit déballage de la bête

yaourtière SEB MULTI DELICES FAMILY

Je tiens à préciser que ce produit est MADE IN FRANCE j'y prête énormément d'attention , je préfère mettre quelques euros de plus (quitte à attendre quelques mois) et avoir un produit français lorsque celui-ci est proposé à la vente , c'est ainsi qu'on soutient notre économie et nos emplois dans notre pays.

Lors de mon achat MOULINEX en proposait une 7 yaourts pour 49€ mais MADE IN CHINA j'ai aussitôt reposé le paquet , et pris celui ci à 99€ pour du 12 yaourts , elle existe également en version 6 yaourts pour 69€

yaourtière SEB MULTI DELICES FAMILY

yaourtière SEB MULTI DELICES FAMILY

Lors de l'ouverture de la boite , on peut constater la qualité de protection mise en oeuvre merci SEB

yaourtière SEB MULTI DELICES FAMILY

J'ai évidement pas pu m'empêcher de tester mon nouveau jouet ! A savoir la particularité de ce modèle est qu'il fait bien évidement les yaourts (blanc ou aux fruits) mais également les fromages blancs ou fromages frais , et les desserts lactés types flans aux oeufs , riz au lait , crème au chocolat , gâteaux au yaourt HE OUI !

choix du programme 

C'est pour moi un vrai plus par rapport aux anciennes yaourtières car les desserts lactés moi j'en mange en quantité industriels , d'ou le format famille ^^ de plus lors de l'option desserts lactés vous pourrez également faire des gâteaux à la vapeur sans utiliser votre four.




J'ai donc aussitôt enfilé mon tablier et hop en 2 temps 3 mouvements j'ai lancé ma 1ère production de crèmes au chocolat avec le joli livre de recettes offert.



crèmes au chocolat façon grand-mère selon SEB

En mode dessert , il faut remplir le réservoir d'eau afin de produire de la vapeur pour cuire les desserts lactés






                                   

Un bip retenti lors de la fin du programme 

Vous avez la possibilité de parametrer le temps de cuisson de vos desserts , l'appareil lui ajuste la température sans que vous n'ayez rien à faire , c'est magique.

crèmes au chocolat sortie de la yaourtière SEB MULTI DELICES

Points Positifs :

appareil de très bonne fabrication 

simple d'utilisation 

le mode desserts lactés qui va permettre d'utiliser son appareil plus régulièrement 

la joie de redécouvrir les yaourts maison 



Points Négatifs :


Je conçois que le prix est un frein à l'achat , mais pour un appareil de cette qualité et surtout fabriqué chez nous , ceci dit la version 6 yaourts est plus abordable 

Lors de mon 1er essai j'ai utilisé les ingrédients pour 12 yaourts , et au final je n'en ai produit que 6 , alors avant de tirer de conclusions hâtives , je vais refaire un essai et je viendrais vous dire ce qu'il en retourne.